jiü｜フレンチにあまり行かない中田英寿がハマった、下町の人気薪火レストラン

美食を探求する四兄弟・秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2026」。本当は誰にも教えたくない、行きつけの1軒「隠れ家の誘惑」から、今回は東京・門前仲町の「jiü（ジウ）」をご紹介。

中田「コース全体のバランスがよく薪火特有の香りもいい」

門前仲町の人気店『渡辺料理店』の2号店。名門レカングループ出身の大和田龍之介氏が薪を巧みに取り入れながら味わいに変化をつける月替わりのコースは、ランチ8品、ディナー9品。メインには、熾火や薪火といった異なる火加減を操って仕上げた肉料理を提供する。

中田　僕はあんまりフレンチには行かないんですけど、ここはまた行きたいなと思いました。

見城　何が美味しいの？

中田　おまかせコースなんですけど、全体のバランスがいいんですよね。薪火を使っているので独特の香りを纏っていて。スタッフは若いんですけど、みんなちゃんとしていて、気持ちがいい。あと、オープン当初は個室がなかったんですけど、2階に個室ができたんですよ。

秋元　それはありがたいね。

見城　門前仲町や人形町はけっこう美味しいお店があるのでたまに行く街だけど、ヒデのお薦めでまたひとつ行ってみたいお店が増えたね。

小山　僕も行きたいお店リストに加えました。

中田　穴場な感じはあるのですが、今、人気で予約が取れにくくなっているかも。でも、ぜひ。きっと気に入ると思います。

jiü／ジウ

2025年3月にオープンし、瞬く間に予約困難店となった人気店。月替わりのおまかせコースには、薪で焼いた魚や肉が登場する。

住所：東京都江東区富岡1-1-3
TEL：050-1724-4480
営業時間：11：30～12：30最終入店、18：00～20：00最終入店
定休日：日・月曜　不定休
座席数：カウンター7席（1F）、テーブル8席（2F）、個室1室（〜4名）
料金：ランチ¥9,000〜、ディナー¥16,000〜 ※完全予約制
Instagram：＠jiu.makibi

【特集 ゲーテイスト2026】