美食を探求する四兄弟・秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2026」。レストランは劇場であり、カウンターはシェフのステージ。心ときめく景色が広がる「カウンターの愉悦」から、今回は京都・清水五条の「宮川町 さか」を紹介する。
小山「使い勝手抜群。気さくなシェフが好みや量を調整してくれます」
京都五花街のひとつ、宮川町の路地裏に佇む洋風割烹。フレンチやイタリアンの技法をベースに旬の食材を組み合わせた料理を、アラカルトとおまかせコースで提供する。コースは前菜3品、魚料理、肉料理、パスタ料理、パン、デザート、食後の飲み物。元お茶屋の建物を生かした店内は1階がカウンター席、2階は掘り炬燵の個室と畳テーブル席。店主の坂登志夫氏は大阪の老舗洋食店など関西の飲食店で長年勤めた料理人で、明るく気さくな人柄にファンも多い。
小山 宮川町にあるイタリアンのカウンター割烹です。すごく美味しくて、見城さんは絶対にお好きだと思います。
見城 宮川町のどの辺？
小山 歌舞練場の近くの路地裏です。パスタやカルパッチョなどの定番メニューも豊富ですが、その日の仕入れに応じて、客の好みに応じてつくってくれます。アラカルトなので量も好きなように調整できて、とにかく使い勝手がいいんですよ。ふたりで数皿注文してシェアするのがお薦めです。
見城 京都っていうのがいいね。
秋元 イタリアン割烹というのが京都らしい。今度、京都に行く時は行ってみます。
宮川町 さか／Miyagawacho Saka
1998年開業。2008年に移転した宮川町は、五花街のひとつ。京都らしい風情を保つ。
住所：京都府京都市東山区宮川筋4-319-1-5
TEL： 075-531-1230
営業時間：17：00～22：00（最終入店1F 21：00、2F 20：00）
定休日：日曜
座席数：カウンター10席、個室2室（5席、10席）
料金：アラカルト¥1,000～、コース¥15,000～（2F個室はコースのみ）
この記事はGOETHE 2026年10月号「総力特集：レストランなくして人生なし ゲーテイスト2026」に掲載。▶︎▶︎ 購入はこちら
