エルメス、グッチ、カルティエ、ディオール…最上級テーブルウェア10選

美食の感動は、料理だけではなしえない。皿やカトラリーなど、卓上のさまざまな道具も大きな役割を果たし、いつものひと皿も記憶に深く残る食体験へと昇華する力がある。【特集 自分の世界に浸れる家】

1．Hermès｜カザック・ドゥブレ・ドゥ・エルメス テーブルクロス「アンテルリーニュ」PM

日常を彩ることが特別な1杯を生みだす

テーブルウェアは、料理に魔法をかける調味料。ただの水であっても、グラスによっては特別な1杯になる。騎手の勝負服「カザック」に着想を得たムラーノガラスのタンブラーは、透明な層とカラーの層を吹き重ね、冷却後に外側の色ガラス部分を削りだすことで幾何学模様を描く。リネン100％のテーブルクロス「アンテルリーニュ」と合わせたい。

2．GUCCI｜ウェブ ストライプ ディテールつきウッド チョップスティック

和の食卓にも映えるウェブ ストライプ

黒檀にブランドを象徴するウェブ ストライプがあしらわれ、箸頭にはGモチーフの金属チップが輝く1膳。日本の職人によるハンドメイドで、箸置きとケースが付属する。

3．BUCCELLATI｜チェルヴィーノ シルバー カトラリー セット

野生を味わう宴には、山の記憶を刻むシルバー

ミラノのジュエラー・ブチェラッティによるチェルヴィーノ山（マッターホルン）の名を冠したカトラリーセット。雄大な山稜の雰囲気をシルバー925と鹿角（ろっかく）の柄で表現する。

4．RIEDEL｜RADEN ブルゴーニュ・グラン・クリュ

螺鈿を纏ったブルゴーニュの銘杯

リーデルと石川県輪島市の田谷漆器店がタッグを組み、名作ワイングラス「ブルゴーニュ・グラン・クリュ」の特別仕様を制作。脚元に伝統工芸・輪島塗の技法を用い虹色に輝く螺鈿を施した。

5．BOTTEGA VENETA｜フーラード イントレチャート センターピース

食卓に添える静かな品格

ブランドのシグネチャーである、イントレチャート技法によるカーフスキンのトレイ。直径43cmで側面にはゴールドのプレートが輝き、食卓にさり気ないエレガンスを添える。

6．TIFFANY&CO.｜エルサ・ペレッティ™ サムプリント ボウル ブラック ベネチアン グラス

思わず指を重ねたくなる漆黒の美しい凹み

デザイナー、エルサ・ペレッティによるサムプリントシリーズの特徴は、柔らかい素材に親指を押し当てた時にできる自然な凹み。優美な曲線が料理を優しく包む。

7．Astier de Villatte｜John Derian Artichoke スーププレート 24cm、John Derian Red Wine Decanter and Glass スーププレート 21.5cm

白い器に紡がれたデコパージュの物語

NYの作家ジョン・デリアンによるペーパーコラージュ作品が鎮座。数世紀前のアンティークの絵柄が、白い陶器の上で独特な存在感を放つ。

8．Baccarat｜オート・クリスタルリー ピエルリー デカンタ

蘇った名作が生む食卓の上の輝き

1909年の東部フランス博覧会出品作を復刻したデカンタ。グリーンの色被せクリスタルにバカラらしい精緻なダイヤモンドカットが施されたその姿は、まさに食卓の上の宝石。特別な1杯を演出する。

9．Dior｜カラフェ Clover ＆ Ladybug

ムッシュが愛した幸運のモチーフ

クリスチャン・ディオールが愛したフランスの田舎町にある庭園を着想源とした「レ ミリー」コレクション。手吹きガラスのカラフェには、クローバーとてんとう虫の幸運モチーフが。

10．Cartier｜「サントス ドゥ カルティエ」1デカンタ＆2グラス セット

クリスタルの輝きとともに、あの名作を愛でる時間

カルティエの名作腕時計サントスの意匠を宿したデカンタ。時計のケース形状を模した湾曲した角形が特徴的で、ウォールナットのコースターにはカルティエの刻印入り。

【特集 自分の世界に浸れる家】