六本木の中心にそびえ立つラグジュアリーホテル・グランド ハイアット 東京が、夏季限定で3つのイベントを開催！ 都心に居ながらバカンス気分を味わえる、特別なイベントとは。
1.ルート66を飛ばすようなグルメ体験／オーク ドア サマーテラス "バーベキュー ロードトリップ"
グランド ハイアット 東京で毎年好評を博しているステーキハウス「オーク ドア」での夏季限定のバーベキューテラスプランが今年も登場。今回は本場のアメリカンバーベキューをテーマにし、アメリカ出身のシェフによる郷土愛溢れるプラン「オークドアサマーテラス"バーベキュー ロードトリップ"」が行われる。
アメリカ中南部を横断するハイウェイ「ルート66」を模し、ステーキハウスのチャコールグリルと900℃にも達するブロイラーオーブンで、シェフが焼き上げる5種類の肉や、シーフード、シェフこだわりのバーベキューに合うサイドディッシュを、インターナショナルな雰囲気で開放的なテラスで味わうことができる。
オークドアのバーテンダーが考案したトロピカルフルーツの甘酸っぱいカクテルや、キンキンに冷えたビールとともに、アメリカの食を楽しみたい。
オーク ドア サマーテラス"バーベキュー ロードトリップ"
場所：グランド ハイアット 東京 6階 ステーキハウス「オーク ドア」
住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6階
TEL：03-4333-8784
期間：2023年6月1日（木）～9月30日（土）
時間：18:00／20:30 の2回制
料金：食事のみ¥7,700（月曜～木曜、日曜）、¥8,800（金曜、土曜）、スパークリングワイン・フリーフロー付きプラン¥13,200（月曜～木曜、日曜）、¥14,300（金曜、土曜）、シャンパンフリーフロー付きプラン¥15,400（月曜～木曜、日曜）、¥16,500（金曜、土曜）※全てサービス料別
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2."オールホワイト"がドレスコードのセレブリティサマーイベント／Soirée Blanche ～ソワレ ブランシュ～
4年ぶりの開催となる「Soirée Blanche ～ソワレ ブランシュ～」は、"オールホワイト"がドレスコードのセレブリティサマーイベント。ゲストは全身を白いファッションでコーディネートし、都心に居ながら開放的なテラスでフレンチを堪能できるのが特徴だ。
このイベントのパートナーであるシャンパンメゾン「モエ・エ・シャンドン」のシャンパンをはじめ、レギュラープランでは、シェフが腕によりをかけた鰹のグリルのサラダなどの前菜を、ビーフサーロインや海老のマリネなどのバーベキュー料理は、ビュッフェ形式で好きなだけ楽しむことができる。
会場ではDJやサクソフォーン奏者が入り、サマーラウンジミュージックの生演奏がつくる空間はにまさに"魅惑の夜会"。六本木の中心で、南仏リゾートのような非日常を味わいたい。
Soirée Blanche ～ソワレ ブランシュ～
場所：グランド ハイアット 東京 2階 オールデイ ダイニング 「フレンチ キッチン」
住所：東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階
TEL：03-4333-8781
期間：2023年7月1日（土）、8日（土）、15日（土）、29日（土）、8月5日（土）、12日（土）、19日（土）、26日（土）
時間：レギュラープラン18:00〜22:00（LO 21：30）、スタンディングプラン19：00〜22：00（LO 21:30）
料金：レギュラープラン¥13,200、スタンディングプラン¥9,350 ※全てサービス料別
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3.テラスで楽しむ南フランスのリゾート気分／プロヴァンス バーベキューテラス
都心にいながらも、まるで南フランスのリゾートで過ごすバカンス気分が楽しめる「フレンチ キッチン」のテラス席。この開放的なテラスで提供される夏季限定のディナープランが「プロヴァンス バーベキューテラス」だ。
プロヴァンス地方の郷土料理「ピサラディエール」、南フランスで定番のアーティチョークをつかった料理「バリグール」、コリアンダーやクミンなどのスパイスで下味をつけたビーフサーロイン、蜂蜜とレモンでマリネしたポークなど、南フランスの郷土料理をベースに仕上げられたディナーとともに、スパークリングワインやシャンパンのフリーフローを味わえ、南フランスの空気を感じられる大満足の内容になっている。
さらに、このプランを注文したゲストのみが利用できる特別仕様のバーカウンターもテラスに登場し、バカンス気分をさらに盛り上げる。オープンエアの空間で都心にいることを忘れ、南フランスのリゾートにいるような、特別な夜のひとときを過ごしたい。
プロヴァンス バーベキューテラス
場所：グランド ハイアット 東京 2階 オールデイ ダイニング 「フレンチ キッチン」
住所：東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階
TEL：03-4333-8781
期間：2023年6月16日（金）～9月30日（土）
時間：17:00／17:45／19:45／20:00 2時間制（LO 30分前）
料金：食事のみ（1名）¥6,930、シャンパンフリーフロー付きプラン¥12,430、スパークリングワインフリーフロー付きプラン¥10,230 ※全てサービス料別
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