「うかい亭」や「とうふ屋うかい」でお馴染みのうかいがお取り寄せグルメ「UKAI GOURMET DELI（うかいグルメデリ）」のオンラインショップを2023年6月1日にオープンした。
和食から洋食まで多彩なラインナップ
この数年でますます進化を遂げているお取り寄せ。日本各地の美食はもちろんのこと、普段なら行列必至の店の名物をクリックするだけで、自宅にいながら堪能できるようになった。
「うかい亭」や「とうふ屋うかい」などを運営するうかいでも、各店で料理長を歴任してきたシェフたちが瞬間冷凍技術を活かして、出来たてそのままの美味しさを商品化。食卓でお手軽に楽しめる和食・洋食それぞれのメインディッシュ・副菜・ご飯ものやパスタなどをラインナップしている。
また旬の味が楽しめるよう、季節限定のアイテムも発売。この夏は、ふっくら香ばしくほろにがい旬の若鮎を、出汁炊きご飯に乗せた「鮎ご飯」、瑞々しい夏野菜と、味わい深いベーコンをもっちりパスタに絡ませた「夏野菜のリングイネ〜カイエンペッパー香るトマトソース〜」（7月販売開始予定）などを用意。
今後は、長期保存が可能なレトルト商品や、デザートにおすすめのアイスクリームなどの新商品も続々登場するという。ぜひ、うかいの味を自宅で楽しんでみては。
問い合わせ
うかいグルメデリ https://ukai-online.com/category/UGD/
