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2022.08.27

ビジネスパーソンが知っておくべき! ワイン教養クイズ[第11問]

ワインは世界共通の言語であり、その知識を持つことは、ビジネスパーソンの必須教養! あなたは一体、何問答えられる!?

ワインの教養クイズ

Q. シャンパーニュなど、瓶内二次発酵によるスパークリングワインを造るにあたり、ガス圧を6気圧(20度)にするには、瓶詰め時に1リットルあたり何グラムの糖分を加えればいい?

1.8グラム

2.24グラム

3.60グラム

4.120グラム

ワインクイズの答え

【過去の連載記事】

TEXT=柳 忠之

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