ワインは世界共通の言語であり、その知識を持つことは、ビジネスパーソンの必須教養! あなたは一体、何問答えられる!?
Q. シャンパーニュなど、瓶内二次発酵によるスパークリングワインを造るにあたり、ガス圧を6気圧(20度)にするには、瓶詰め時に1リットルあたり何グラムの糖分を加えればいい?
1.8グラム
2.24グラム
3.60グラム
4.120グラム
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2022.08.27
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