ハワイらしくて、自信をもってお土産にできる! アップデートした編集部お薦めの4品をご紹介。【特集 涙するハワイ】
1.Aloha Madeleine/プルメリア形の絶品マドレーヌ
ハワイを代表する花、プルメリアをかたどったマドレーヌ。ひと口頬張れば、バターの風味が口いっぱいに広がる。フラダンスをモチーフにしたボックスもフォトジェニックで、1箱きちんと大切な人に贈りたくなる。購入はインスタグラム公式アカウントから。ディーン&デルーカでは特別にコーヒーフレーバーも発売予定。
2.Rice Cracker/手が止まらない! ライスクラッカー
スーパーマーケット、フードランドのオリジナル「マイカイブランド」のライスクラッカー。タイカレーがライスクラッカーになった衝撃、そしてビールとの相性に2度驚くはず。ひとたびつまめば、止まらなくなるので、必ず数袋買っておくこと。「マイカイ」は「最高」という意味のハワイ語。その名のとおり、最高のおつまみとして持ち帰ろう。
3.White Kiawe Creme Honey/キアヴェの花のハワイ産生ハチミツ
キアヴェの花から、最高級のネクターだけを採取した蜂蜜。白く固まって見えるが口に入れると一瞬で溶けて絹のように滑らかに。ほんのりスモーキーな味わいで、ヨーグルトや紅茶にもぴったり。加熱処理を行っておらず、蜂蜜以外の成分もいっさい含まない純度100%の生蜂蜜は老若男女に喜ばれるはず。ホールフーズなどで購入可能。
4.Sweet Party Mix/絶妙な味つけのホームメイドスナック
マカダミアナッツや、プレッツェル、コーンスナックに、キャラメルとハニーの味つけ。このパーティミックスは甘いとしょっぱいの無限ループで、ロコの間でブームに。こちらの「スーベニアジャー」はお土産用の瓶に入っているので、トランクの中で潰れないのも安心だ。カピオラニの和食店『鍋家まいど』やインスタアカウントから購入可能。
COORDINATE=Mike Kelly