特異な歴史で育まれたオキナワンカルチャー。独自の潮流が生まれ、新たなステージへ向かっている。それを牽引する目利きが見据える未来とは？ 今回は、那覇市・壺屋のセレクトショップ「GARB DOMINGO（カーブ ドミンゴ）」を紹介する。【特集 沖縄に住む】
2009年、壺屋にセレクトショップ「GARB DOMINGO」をオープン。沖縄にゆかりのある陶器や木工、ガラス、漆器などをセレクトする。伝統や文化に根ざしながらも、現代にフィットする器をセレクトする。俊次さんはバイヤーを務め、日菜子さんが店頭に立つ。
セレクトショップ「GARB DOMINGO」のお薦め
沖縄の暮らしに欠かせぬ伝統工芸、やちむん。うちなーぐちで焼き物の意で、鮮やかな色彩や大胆な絵づけ、厚みのあるぽってりとしたフォルムを思い浮かべる人も少なくない。一方で今、器マニアがこぞって買い求める若手作家たちによるやちむんが、驚くほどモダンでシンプルな面立ちなのだ。
戦後、やちむんの伝統をつないだ陶工たちから世代交代が進むなかで進化を遂げ、今や星つきレストランのイノベーティブな料理と堂々相まる存在感で心を揺さぶる。そんな流れをいち早く捉えてアウトプットするのが、那覇市壺屋のセレクトショップ「GARB DOMINGO」だ。
店主の藤田俊次さん・日菜子さんは2009年の開業以来、「今の沖縄を切り取る」をキーワードに沖縄に何らかの縁を持つつくり手の陶磁器やガラスなど、伝統と現代の感性を兼ね備えた作家ものをセレクト。「世界各国に散らばった沖縄文化のかけらを拾い集める旅の中継地点」と店を位置づける。
扱う作家は、表現が多様化するなかでも“自分軸”を持つ30名を厳選している。今回セレクトした3名の作家の作品からも、新たなやちむんの潮流が感じられるはず。
Fujita’s selection
沖縄では数少ない磁器作家。水面の揺らぎや自然の中にある有機物を表現する「白」が基調の作風で知られる赤嶺（あかみね）学。近年力を注ぐ“水の器”シリーズはインテリアとしても取り入れやすく海外でも注目されつつある。
火と土が生みだす表情をミニマルなフォルムに落としこむ焼締（やきしめ）のシリーズで知られる若手作家、山本憲卓（のりたか）。窯の中での火あたりを緻密に計算し、炭化焼成による唯一無二の色味が魅力。クチャの炭化シリーズも人気。
「BONOHO」の屋号でも知られ、南城市にアトリエを構え、夫婦で作陶する佐藤尚理（なおみち）。マット釉（ゆう）で手なじみがよく、どんな料理も映えさせる包容力を持つ。手の温もりを感じさせる一期一会の作風が器好きの心を揺さぶる。
GARB DOMINGO／ガーブ ドミンゴ
住所：沖縄県那覇市壺屋1-6-3
TEL：098-988-0244
定休日：水・木曜
営業時間：9：30～13：00、14：30～17：00
この記事はGOETHE 2024年9月号「総力特集：人生の楽しみ上手が集う島 沖縄に住む」に掲載。▶︎▶︎ 購入はこちら
