大谷翔平が訪れたパワースポット、U100ドルの高級鮨…ハワイ在住経営者のお薦めグルメ＆スポット9選

ローカルから定番まで、ハワイ在住者やツウに教えてもらった、とっておきのグルメ＆お気に入りスポットをご紹介。今回は、ハワイを熟知した現地在住の経営者編。【特集 魂のハワイ】

ハワイ報知社代表取締役社長 吉田太郎のオススメ３選

1．鮨久｜アラモアナ

2023年8月にオープンした、夫婦ふたりで営む鮨屋。前半はつまみ、後半は握りのコースで構成される。「物価高のハワイにおいて、わずか$100でおまかせ約15品を味わえます」

2．クッチーナ・ムーン｜ワイキキ

食ツウも唸（うな）る自家製生麺パスタの新名店。2023年11月のオープン以来、ローカルからの支持も熱い。「パスタだけではなく、セットの手作りフォカッチャとジェラートも絶品です」

3．ポハク・ラナイ｜ハレイワ

ハワイ有数の神秘系パワースポット。岩と岩の隙間に手を入れて願い事をするとかなうといわれる。「ドジャースの大谷翔平選手が戦勝祈願に訪れたことで一躍有名になりました」

ハワイコーディネーター マイク・ケリーのオススメ３選

1．ドーランズ｜カハラ

ニューヨークスタイルの薄生地ピザが名物のアイリッシュバー。「パリッと香ばしいピザは一度食べたらやみつきになること間違いなし。残ったピザはテイクアウトも可能です」

2．ハレ・ベトナム レストラン｜カイムキ

17種類ものこだわりのフォーが食べられるベトナミーズレストラン。「適度な塩味と出汁が効いたスープがクセになるフォーはもちろん、サクサクの揚げ春巻きも必食です」

3．オン・ドン・チャイニーズ・レストラン｜アラモアナ

韓国人オーナーが営む中華料理店。「シーフードちゃんぽん、ジャージャー麺、酢豚など、何を頼んでも絶品。常連も多く、辛いもの好きが集まるハワイの隠れた名店です」

ON DONG CHINESE RESTAURANT
住所：Kaiaka Bay Beach Park, Haleiwa Rd, Haleiwa

ハワイ在住エディター 岩瀬英介のオススメ３選

1．ペスカ・ワイキキ・ビーチ｜ワイキキ

イリカイホテル最上階のシーフードレストラン。「店内に陳列された鮮魚から食べたい魚を選び、調理法をオーダーできる。絶景の個室や秘密（？）のカラオケルームもあります」

2．ザ・ルックアウト｜エヴァビーチ

最新複合リゾート「WAI KAI」内にある、シグネチャーレストラン。「食事やデザートもおいしく、目の前に広がるサーフパークと太平洋まで続く海の壮大な景色を一望できます」

3．プランツビューティー｜ワイキキ

ハワイでは珍しい、韓国仕込みのスライドカッピングという施術を行うエステサロン。「施術を受けた途端、血行やリンパの流れがよくなる。オーナーはまさにゴッドハンドです」

PLANTS BEAUTY
住所：Hilton Hawaiian village 2005 Kalia Rd, Honolulu
Instagram：＠plantsbeautysalon

【特集 魂のハワイ】

※本特集に掲載する価格は2024年4月現在のものであり、変更の可能性があります。