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2024.06.03

ホノルルNo.1アサイーボウルの新店「ナル・ヘルスバー&カフェ」

ハワイを遊び尽くすには、疲れてなんていられない。大事なのは身体を労り、目覚めさせてくれる朝食。1日をパワフルに過ごすために訪れたい6つの店をご紹介! 今回は「ナル・ヘルスバー&カフェ」。【特集 魂のハワイ】

「ナル・ヘルスバー&カフェ」のアサイー・ボウル
左:ケールがベースのスムージー「カイルア・ドリーム」$9.75、右:「ナル・ボウル16oz.」$14.75。

豆乳は加えず、アサイー100%のスムージーがベース

アサイーボウルの名店のニューフェースが2023年春、ワイキキに登場。「アボカド・トースト」といった朝食限定メニューもあるものの、2023年度ホノルル・ベスト・アサイーボウルに輝いたシグネチャーメニューを選びたい。

一般的なものとは異なり、豆乳を加えずにアサイー100%のスムージーがベースの「ナル・ボウル」は、ハワイ産フルーツと蜜蜂花粉たっぷりのグラノーラに、オーガニック・ハニーの甘みが加わって、身体を優しく目覚めさせてくれる。チアシードなどのトッピング($1.25~)も可能なので、自分好みにアレンジを。

【特集 魂のハワイ】

※本特集に掲載する価格は2024年4月現在のものであり、変更の可能性があります。

この記事はGOETHE 2024年6月号「総力特集:ボルテージが上がる! 魂のハワイ」に掲載。▶︎▶︎ 購入はこちら

TEXT=村上早苗

PHOTOGRAPH=熊谷晃 COORDINATE=Mike Kelly

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