ホノルルNo.1アサイーボウルの新店「ナル・ヘルスバー＆カフェ」

ハワイを遊び尽くすには、疲れてなんていられない。大事なのは身体を労り、目覚めさせてくれる朝食。1日をパワフルに過ごすために訪れたい6つの店をご紹介! 今回は「ナル・ヘルスバー＆カフェ」。【特集魂のハワイ】

「ナル・ヘルスバー＆カフェ」のアサイー・ボウル — 左：ケールがベースのスムージー「カイルア・ドリーム」$9.75、右：「ナル・ボウル16oz.」$14.75。

豆乳は加えず、アサイー100％のスムージーがベース

アサイーボウルの名店のニューフェースが2023年春、ワイキキに登場。「アボカド・トースト」といった朝食限定メニューもあるものの、2023年度ホノルル・ベスト・アサイーボウルに輝いたシグネチャーメニューを選びたい。

一般的なものとは異なり、豆乳を加えずにアサイー100％のスムージーがベースの「ナル・ボウル」は、ハワイ産フルーツと蜜蜂花粉たっぷりのグラノーラに、オーガニック・ハニーの甘みが加わって、身体を優しく目覚めさせてくれる。チアシードなどのトッピング（$1.25～）も可能なので、自分好みにアレンジを。

「ナル・ヘルスバー＆カフェ」の店内 — ハワイ語で波を意味する店名「nalu」にちなんだウォールアートが映える店内。

「ナル・ヘルスバー＆カフェ」のスタッフ — 「アサイーボウルは一日中いつでもオーダー可能！」

【特集魂のハワイ】

※本特集に掲載する価格は2024年4月現在のものであり、変更の可能性があります。

この記事はGOETHE 2024年6月号「総力特集：ボルテージが上がる！魂のハワイ」に掲載。▶︎▶︎ 購入はこちら

2024年6月号掲載

ボルテージが上がる！魂のハワイ

仕事に遊びに一切妥協できない男たちが、人生を謳歌するためのライフスタイル誌『ゲーテ6月号』が4月25日に発売となる。今回のテーマは、安息と刺激が共存するハワイ。オアフ島に加え、ハワイ島、ラナイ島と3島にわたるアイランド・ホッピングを総力特集！知る人ぞ知る、超プライベートリゾートから、新しくオープン&リニューアルしたホテル情報、最旬グルメ、死ぬまでに一度はみたい絶景、最新ゴルフ場事情など、今知りたいハワイを完全網羅する。表紙は、ソロアーティストとして新たな道を突き進む、三宅健と北山宏光のふたりが登場。

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TEXT=村上早苗

PHOTOGRAPH=熊谷晃　COORDINATE=Mike Kelly