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GOURMET

2023.04.12

グッチが手がけるレストランから、限定チョコレートが登場

グッチが手がけるイタリアンレストラン「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ(Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo)」から、日本の美しい四季をイタリアの伝統的な食材で表現したタブレットチョコレートが登場。


グッチ オステリア トウキョウ タブレットチョコレート

手土産の新定番に

グッチが手がけるイタリアンレストラン「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」。2021年東京・銀座にオープンし、2022年には「ミシュランガイド東京2023」で一つ星を獲得。伝統的なイタリア料理にクリエイティヴィティやエレガンス、遊び心を織りこんだコンテンポラリーな料理で多くのグルマンを魅了している。

そんなレストランから、新たな限定スイーツ「グッチ オステリア トウキョウ タブレットチョコレート」が登場。話題となった焼き菓子とチョコレートに続いて、グッチの世界観が詰まった逸品だ。

多彩な表情を見せる日本の四季からインスピレーションを得て、ヘッドシェフを務めるアントニオ・イアコヴィエッロが開発。

厳選したカカオと素材を用いた4枚のタブレットチョコレートは、グッチのコレクションにも登場する象徴的なパターンに彩られ、豊かな味わいとともに視覚でも楽しませてくれる。

イタリアの伝統的な食材で日本の美しい四季を表現したチョコレートは、「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」のレストラン内および公式ウェブサイトで発売中。

味覚だけでなく視覚でも楽しませてくれる、まるでアートのようなタブレットチョコレートは、とっておきの手土産としても喜ばれること間違いなしだ。

日本の四季をイタリアの伝統食材で表現

グッチ オステリア トウキョウ タブレットチョコレート

グッチ オステリア トウキョウ タブレットチョコレート
グッチ オステリアのロゴがあしらわれたブラック ボックスに、日本の四季を表現した4枚のタブレットチョコレートが入ったセット。¥7,830

グッチ オステリア トウキョウ タブレットチョコレート

Spring in the Gucci Garden(グッチ ガーデンの春)
グリーンカラーにグッチ オステリアを象徴するスター&アイ モチーフをあしらったデザインのチョコレート。春の訪れを告げる桜のイメージをクリーミーなホワイトチョコレートにドライフランボワーズを織り込んで表現した。軽やかな食感と繊細に広がるフルーティなフレーバーが、春が訪れ植物たちが生き生きと目覚めるガーデンを思わせる。

グッチ オステリア トウキョウ タブレットチョコレート

Summer Fun(夏の遊び心)
鮮やかなイエローに遊び心あふれるグッチのパイナップル モチーフをあしらったチョコレートは、夏のプレイフルな気分を、ローストしたピスタチオのアクセントで表現。「緑の宝石」とも言われる希少なシチリア島ブロンテ産ピスタチオがホワイトチョコレートに練り込まれている。

グッチ オステリア トウキョウ タブレットチョコレート

Rich Autumn Deepens(豊かに深まる秋)
ヘーゼルナッツの収穫シーズンである秋を、ジャンドゥーヤ、ピエモンテ産ヘーゼルナッツ、ブロンドチョコレートをミックスしたリッチな味わいで表現。グッチ オステリアのテーブルウェアにも使われているハーバリウム プリントで彩った。深まる秋のように、甘さを抑えたコクのある味わいがゆっくりと溶け合う。

グッチ オステリア トウキョウ タブレットチョコレート

Gentle Winter Pampering(優しい冬のくつろぎ)
ブラウンのモダンなパターンのチョコレートは、冬の大地で出会ったミルクの優しい味わいにインスピレーションを得た。ミルクチョコレートにホワイトチョコレートをプラスし、上品な甘さで心温まる優しい味わいに仕上げられている。

問い合わせ
グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ TEL:03-6264-6606
※レストランでの販売はレストラン営業時間内の対応。当日の用意が難しい場合があるため、在庫状況は要事前問い合せ。
※配送時は別途送料¥1,760

TEXT=ゲーテ編集部

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