オーストラリアでは「マタロ」と呼ばれているブドウ品種は一体どれ?
A. 3.ムールヴェードル
ムールヴェードルはもともとスペイン原産のブドウ品種で、マタロはバルセロナ県の自治体のひとつ、マタローに由来すると考えられている。カリフォルニアでも、ムールヴェードルをマタロと呼ぶことがある。一方、原産の地であるスペインでは、ムールヴェードルをモナストレルと呼ぶ。
GOURMET
2022.08.28
オーストラリアでは「マタロ」と呼ばれているブドウ品種は一体どれ?
ムールヴェードルはもともとスペイン原産のブドウ品種で、マタロはバルセロナ県の自治体のひとつ、マタローに由来すると考えられている。カリフォルニアでも、ムールヴェードルをマタロと呼ぶことがある。一方、原産の地であるスペインでは、ムールヴェードルをモナストレルと呼ぶ。
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