美食を追求する秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2023」から、大人の居酒屋をピックアップ! ※GOETHE2023年8月号掲載記事を再編。
1.寄港地|荻窪で20年。名物料理と人情溢れる個性派居酒屋
店名は加山雄三のヒット曲から、メニュー創造のヒントは漫画家・小山ゆう氏の作品から。店主の趣味がちりばめられた昭和レトロな雰囲気も味わい深い、荻窪で愛される名店。
看板には、店名とともに「愛があるから元気なんだ!」という文字が。日本酒・焼酎・クラフトビールが豊富に揃う、荻窪銀座の名物店だ。
2.(惚)オ向イ上ル|秋元康の少年心をくすぐる、紹介制居酒屋
渋谷や代官山にも店舗を展開し、若い世代からの支持も厚い『オ山ノ活惚レ』に紹介制の離れが。酒場を心から愛する店主による酒場好きのための憩いの食空間。お造り、唐揚げといった定番から変化球メニューまで大人心に刺さる料理が充実!
渋谷や代官山に続く4店舗目。京料理や居酒屋などさまざまなジャンルを経験して独立したオーナーが営む“大人心をくすぐる酒場”とあって、メニューも多彩にラインナップ。
3.酒井商会|居酒屋料理とナチュラルワイン! 渋谷の予約困難店
2018年にオープン。「居酒屋料理とナチュラルワイン」という今までにない視点で感度の高い大人の心を摑み、瞬く間に予約困難店に。入手困難な日本酒や焼酎も充実している。
早めの時間帯であれば当日入店できることも。姉妹店の『創和堂』は個室もあり接待にも使える。