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2023.07.23

酒井商会|居酒屋料理とナチュラルワイン! 渋谷の予約困難店

美食を追求する秋元康小山薫堂中田英寿見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2023」。プライベート感溢れる隠れ家レストランを紹介する。今回は東京・渋谷の「酒井商会」。

「酒井商会」の酒井英彰氏

粋な雰囲気のカウンターに立つ店主・酒井英彰氏。居酒屋料理をセンスよく提供してくれる。

中田英寿「雰囲気づくりからお酒、料理まで店主・酒井さんのセンスが光る」

2018年にオープン。「居酒屋料理とナチュラルワイン」という今までにない視点で感度の高い大人の心を摑み、瞬く間に予約困難店に。入手困難な日本酒や焼酎も充実している。

中田 渋谷でちょっと高級な居酒屋といえば、ここか『高太郎』かという人気店です。

小山 行ってみたいけど予約がなかなか取れなくて。

中田 渋谷警察の裏手、古いビルの2階で看板がなく秘密めいた佇まい、映画のなかのような郷愁感漂う雰囲気も素敵です。

「酒井商会」の入り口

渋谷駅近くに位置しながら、喧騒から離れた佇まい。

秋元 いいですね。最近、こういう居酒屋に惹かれます。

小山 外国人も好きそう。

中田 はい。何度かお連れしましたが、すごく喜んでいました。お酒のこだわりあるセレクトをはじめ、店主・酒井さんの流行に先駆けたセンスのよさに感心させられます。器も素敵で、居酒屋メニューを綺麗に出してくれる。小気味いい一品料理は何を食べても美味しいです。

小山 お薦め料理は?

中田 「雲仙ハムカツ」「みつせ鶏の唐揚げ」「黒豚の焼売」!

「酒井商会」のハムカツ

「雲仙ハムカツ」¥800。驚くほど分厚く切った雲仙ハムに衣を薄く纏わせて。サクサク&ジューシーに。

「酒井商会」のみつせ鶏の唐揚げ

「みつせ鶏の唐揚げ」¥700。酒井氏の大好物をメニューにしたとか。

「酒井商会」の黒豚焼売

「黒豚焼売」¥500。鹿児島産の黒豚を使用。

小山 雲仙ハムでカツを作っているの? 美味しいだろうな。

中田 すごく分厚いから、雲仙ハムを堪能できますよ。

見城 食べてみたい。今度ヒデに予約を取ってもらおう。

「酒井商会」の日本酒とワイン

日本酒のほか自然派ワインを用意。

酒井商会/Sakai shokai
早めの時間帯であれば当日入店できることも。姉妹店の『創和堂』は個室もあり接待にも使える。

住所:東京都渋谷区渋谷3-6-18 荻津ビル2F
TEL:非公開(予約はHPから)
営業時間:17:00~L.O.21:30、土曜・祝日15:00~L.O.20:00
定休日:日曜、不定休
座席数:カウンター12席、テーブル8席
※食べたいものを伝えておまかせにすることもできる。

【特集 ゲーテイスト2023】

この記事はGOETHE2023年8月号「総力特集:号泣レストラン」に掲載。▶︎▶︎購入はこちら

TEXT=藤田実子

PHOTOGRAPH=太田隆生

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