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GOURMET

2021.02.15

ダイエット中もOK! エコにも繋がる! ギルトフリーチョコレート4選

スーパーフードや低糖質など自分の身体を磨くひと品から、手に取ることで支援になるエコプロダクトまで。罪悪感なく味わえるギルトフリーなチョコレートで、自分や世界をより健やかに。

MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA/ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ

カカオニブ

カカオニブ

集中力、若返り、糖分補給。一石三鳥のカカオニブチョコ
カカオ豆を砕いたカカオニブは集中力や抗酸化力を上げるスーパーフード。そのニブをビターチョコレートで薄く包んで、甘く、ほろ苦く。仕事の能率向上と若返りを狙ってデスクに常備したい。

ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ

¥1,306(テオブロマ渋谷本店 TEL:03-5790-2181)

Decadence du Chocolat/デカダンス ドュ ショコラ

ディアナチョコレート

ディアナチョコレート

糖質制限中でも食べられる夢の砂糖不使用タブレット
ダイエット中でもスイーツはやめられない。そんな甘党の救世主。天然由来の甘味料を使っているため糖類ゼロかつ低GI。ナッツ入りは、クラッシュアーモンドやカシューナッツたっぷりで栄養価も高い。

デカダンス ドュ ショコラ

ミルク、ビター各¥780、ビターナッツ、ミルクナッツ各¥880(デカダンス ドュ ショコラ 茗荷谷店 TEL:03-3943-9882)

imperfect Omotesando/インパーフェクト 表参道

チョコレートバーク

チョコレートバーク

産地も自分も幸せになるサステナブルな1枚
コートジボワールの農家の支援を通じて生産されたカカオのタブレット。ナッツや果物を散りばめた姿は目にも楽しい。洒落たパッケージと気軽な価格で、センスのよい友チョコとして贈るのもお薦め。

インパーフェクト 表参道

写真上左から時計まわりに「セサミ&チャイ」「抹茶&ラズベリー」「ナッツ&クランベリー」「レモン&ジンジャー」「ストロベリー&ヘーゼルナッツ」各¥780(imperfect表参道 TEL:03-6721-0766)

Frédéric Cassel/フレデリック・カッセル

デクヴェルト

デクヴェルト

トップ・ショコラティエの情熱に“食べて”賛同する
ドミニカ共和国のよきカカオを支援し、フェアトレードを実践するカッセル氏のライフワークで生まれたひと箱。かの国のカカオで作られた、このチョコレートの存在と美味しさを知ることが応援になる。

フレデリック・カッセル

6個入り¥2,800(フレデリック・カッセル三越銀座店 TEL:03-3562-1111/大代表)

TEXT=大澤千穂

PHOTOGRAPH=児玉晴希(LATERNE)

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