【11月5日（木）】カルトワイン「シュレイダー・セラーズ」とドライエイジド・ビーフを堪能し尽くす特別ディナー、開催！

カルフォルニア・カルトワインの代表格「シュレイダー・セラーズ（Schrader Cellars）」と「ダブル・ダイヤモンド（Double Diamond）」の2024年ヴィンテージのグローバル・リリースを記念し、創業136年ニューヨーク発の伝説のステーキ専門店「ピーター・ルーガー（Peter Luger）」でペアリング・ディナーが開催される。珠玉のワインとドライエイジド・ビーフを堪能し尽くす夜に参加したい方は、ゲーテラウンジよりお申し込みを！

ブランド・アンバサダーも来日する特別な一夜

「シュレイダー・セラーズ」および「ダブル・ダイヤモンド」の2024年ヴィンテージのグローバル・リリースを祝し、両ブランドのブランド・アンバサダーを務めるアンドリュー・ブラッドベリー氏が来日。恵比寿の「ピーター・ルーガー ステーキハウス東京」 にて、特別なワイン・ディナーが開催される。

当日は、世界的に高い評価を受け続けるシュレイダー・セラーズから選りすぐりのキュヴェとダブル・ダイヤモンドを、ピーター・ルーガーが誇るドライエイジド・ビーフとのペアリング。さらに今回は、蔵元の特別な計らいで2012年ヴィンテージのOld Sparkyも用意されるという。

Old Sparkyはシュレイダーのその年の最良の樽を選んでブレンドされるトップ・キュヴェ。Old Sparkyの2021年と2012年がそろい踏みという何とも贅沢なラインナップで、2012年はロバート・パーカーが100点を付けたヴィンテージとしても知られる。

アンバサダーのアンドリュー・ブラッドベリー氏は、ラスベガスの名門レストラン「Aureole」をはじめ、ニューヨークや香港などでソムリエ、ワインディレクター、飲料部門の責任者として活躍。ワインの専門知識に加え、レストランサービスやワインの新たな楽しみ方にも精通し、現在はナパ・ヴァレーを拠点に、シュレイダー・セラーズとダブル・ダイヤモンドの魅力を世界に伝える人物だ。

ワインとステーキが織りなす贅沢なマリアージュ、そして希少なワインとの出会いを、ぜひこの機会に堪能したい。