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2022.6.16
璃庵|すっぽん料理からカツサンドまで。割烹ツウの小山薫堂イチオシの店 -
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2022.6.15
実伶|料理人にも人気!凄腕店主が作る京都の割烹 -
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2022.6.14
小山薫堂がオススメするアプリ「menu」で注文できる絶品グルメ9選 -
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2022.6.14
menuで味わう小山薫堂的デリパの流儀とは? -
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2022.6.10
浜作|京料理の神髄がある、日本で最初の板前割烹 -
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2022.6.9
WARM|伝説のフレンチ『ブラッスリーD』出身。看板もない、西麻布の隠れ家 -
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2022.6.6
La Chouette|数々のソムリエを輩出した名ワインバーが西麻布にひっそりと復活 -
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2022.6.5
Lemon|小山薫堂がここ1年で一番通った店。恵比寿の隠れ家イタリアン -
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2022.6.2
Restaurant Naz|ディナーは1日1組限定。軽井沢の別荘族に評判の発酵レストラン -
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2022.5.24
完全保存版! ゲーテイスト2022。ゲーテ7月号は最強のレストラン特集 -
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2022.3.27
究極の1皿を求めて訪れたい! 「エビデフ」「串打ち 大地」「バーゼ」 -
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2022.3.25
小山薫堂・中田英寿・見城徹が通う、代官山の絶品魚フレンチと代々木上原のモダンフレンチ
# 小山薫堂
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シャンパーニュの魔力
仕事に遊びに一切妥協できない男たちが、人生を謳歌するためのライフスタイル誌『ゲーテ1月号』が2024年11月25日に発売となる。今回の特集は“シャンパーニュの魔力”。日本とシャンパーニュの親和性の高さの理由に迫る。表紙は三代目 J SOUL BROTHERS。メンバー同士がお互いを撮り下ろした、貴重なビジュアルカットは必見だ。
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