自分好みの極上の炊き上がりに！炊飯器の最高峰モデル・炎舞炊き

暑さに食欲が落ち気味のビジネスパーソンも多いことだろう。だからこそ、シンプルに美味しいごはんだけは食べたい。そんな人にお薦めなのが、象印の最新圧力IH炊飯ジャー、炎舞炊きシリーズの最高峰モデルだ。

炎舞炊き NW-FA10
”縦・横・斜め”の激しい対流を実現した3DローテーションIH構造を採用の圧力IH炊飯ジャー。15通りの「炊き分けセレクト」メニューを採用。新たな炊飯メニューとして「冷凍ごはん」が加わった。無洗米は炊飯工程を見直し、従来白米用と無洗米専用とでふたつあった計量カップを統一することで使い勝手も向上。ボディカラーは「黒釉」「絹白」の2色展開。本体サイズは（約）H23.5×W26×D33cm。重量は約8kg。炊飯時消費電力は1240W、白米の炊飯容量は5.5合炊き（0.09～1L）。¥143,000。

誰でも自分好みの美味しさに近づける

“炎舞炊き”は激しい炎のゆらぎを再現した炊き方で、激しく複雑な対流を釜内で巻きおこす。ひと粒ひと粒までふっくら炊き上がったごはんの、かたさや粘りの感想を入力するだけで、さらに自分好みの食感に行き着く機能「わが家炊き」は秀逸。おかずとの最高のマリアージュが楽しめる。

2色展開のうち、黒釉（こくゆう）と名づけられたマットブラックは、洒脱かつモダンなキッチンにこそ合わせたい。まさに“美しくて美味しい”、隙のない炊飯器だ。

米の食感を炊き分け、ひとりひとりの好みに応える機能が「炊き分けセレクト」だ。かたさ3段階、粘り5段階まで15通りの食感を実現する。熱伝導率がよいアルミと耐久性のあるステンレス素材に、発熱効率と蓄熱性が高い鉄を仕込んだ「豪炎かまど釜」を内部にセットし、底面IHヒーターは加熱範囲を6ブロックに分け、ふたつのヒーターを同時加熱。縦・横・斜めに激しく複雑な対流を生みだす。