「シャンパーニュの魔力」特集の中でも紹介し、ゲーテ読者にはお馴染みの英国王室御用達「ローラン・ペリエ」社の最高峰シャンパーニュ「ローラン・ペリエ グラン シエクル」。このグラン シエクルと星付きレストランのフルコースディナーとのマリアージュを堪能できるGOETHE LOUNGE(ゲーテラウンジ)会員限定イベントが2夜限定で開催される。ゲーテが贈るプレミアムなイベントをぜひ体感してほしい。

学びと美酒、美食を味わうひととき
1812年に創立したローラン・ペリエは、世界で有数の優れたシャンパンメゾンの一つとして知られている。その現当主であるアレクサンドラ ペレイル ドゥ ノナンクール氏の長女であり、「グラン シエクル」のグローバルアンバサダーを務めるルーシー ペレイル ドゥ ノナンクール氏が、2025年6月に来日を予定している。
また、グラン シエクル グローバル ダイレクターのエドゥアール コッシー氏も時を同じくして来日予定。今回のプレミアムディナーでは二人の特別セミナーが実現する。ローラン・ペリエの哲学やペアリングの可能性など、貴重な話を聞き知識を深めながら、最高峰のシャンパーニュと名店の料理によるマリアージュを楽しめるというまたとない機会をお見逃しなく!
プレミアムディナーは2夜限り。東京と京都、それぞれ違ったマリアージュが楽しめるので、どちらにするかはお好みで。
【東京会場】ミシュランガイド2025 2つ星
「ASAHINA Gastronome」

東京会場は、日本橋兜町にある高級フレンチレストラン「ASAHINA Gastronome(アサヒナ ガストロノーム)」。オーナーシェフの朝比奈悟氏は、故ジョエル・ロブション氏のもとで長きにわたり料理長を務めた経験を持ち、2018年にこのレストランを開業した 。
2019年には、ミシュランガイドで1つ星を獲得。それから毎年、ミシュランで星を獲得し、2025年も2つ星を獲得している注目のレストランだ。

【Information】
ASAHINA Gastronome
東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUARE Bldg 1F
【京都会場】フォーブス・トラベルガイド2025 5つ星
ザ・リッツカールトン京都内「ラ ロカンダ」

京都会場は、ザ・リッツ・カールトン京都内にある高級イタリアンレストラン「ラ ロカンダ」。
1958年にアメリカで創設し、ラグジュアリーホテル、レストラン、スパ、オーシャンクルーズなどを対象に世界で初めて5つ星の格付けシステムを導入した「フォーブス・トラベルガイド」で、ザ・リッツ・カールトン京都は2025年に5つ星を獲得している。
「ラ ロカンダ」では、明治期を代表する実業家・藤田傳三郎の京都別邸「夷川邸」を店内に個室として移築しており、ホテル内にありながら、歴史的建築を活かした和の空間でモダンなイタリア料理を楽しむことができる。
【Information】
ラ ロカンダ
京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔 ザ・リッツ・カールトン京都
マリアージュに提供される豪華ラインナップ

今回のマリアージュに用意されるのは、上記写真の最高峰シャンパーニュ5種。コース料理の一皿一皿に、互いの美味しさを引き立て合う一杯が提供される。
この豪華ラインナップを取り扱っているレストランは少ないため、この2夜だけのために用意された唯一無二のマリアージュといえる。
2025年は新規ゲーテラウンジ会員も応募可能に
実は、2024年にローラン・ペリエ レ レゼルブ グラン シエクルと中華ディナーのマリアージュを楽しむイベントを実施していたのだが、その時は既にゲーテラウンジに登録いただいている会員限定のクローズドイベントだった。
2025年は、新規でゲーテラウンジ会員にご登録いただいた方もイベントへの応募が可能となっている。会費などはなく、今回のようなゲーテだからこそできる特別な体験をご用意しているので、ぜひこの機会にご加入を。
【イベント概要】
<京都会場>
日時:2025年6月11日(水)18:00〜
場所:ラ ロカンダ(京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔 ザ・リッツ・カールトン京都)
定員:6名
参加費:¥40,000/1名様
<東京会場>
日時:2025年6月13日(金)18:00〜
場所:ASAHINA Gastronome(東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUARE Bldg 1F)
定員:14名
参加費:¥45,000/1名様
※ご同伴者様は1名まで可能です。(アルコールのご提供があるので20歳以上でお願いします)
※参加費は当日、現地にてお支払いとなります。
※ご参加確定後のキャンセルはお受けいたしかねます。予めご了承ください。
※ご本人様、ご同伴者様ともにイベント当日までにゲーテラウンジへご登録をお願いします。
※定員を超えるご応募があった際は抽選とさせていただきます。
※5月26日に第一次締切&ご当選通知、6月2日に第二次締切&ご当選通知を予定しております。メールにてご連絡を差し上げますので、@gentosha.co.jpからのメールを受信できるよう設定をお願いします。