クラブラウンジ─そこはホテル・イン・ホテルといわれる、限られた人のためだけのクローズドな空間。そこではいったいどんな具合にもてなされるのか。今回は、「ホテルニューオータニ エグゼクティブハウス 禅」のクラブラウンジをこっそり拝見。【特集 ホテル案内2023】
アフタヌーンティーのスイーツの一例とピエール・エルメ・パリのクロワッサン。
充実のフードプレゼンテーションが1日6回！
本館11・12階に位置する87室の“ホテル・イン・ホテル”「エグゼクティブハウス 禅」の宿泊客のための「ZEN LOUNGE」。最大の特徴は都心であることを忘れる開放的な景色や、1日6回のフードプレゼンテーション。
朝食時の人気メニューは館内のベーカリーで焼きあげるピエール・エルメ・パリのクロワッサンや、ヘルシーな薬膳粥。アフタヌーンティーの時間には、ホテル名物のスーパーシリーズのプチケーキをはじめとするスイーツや焼き菓子、グラスデザート、ケークサレ、老舗の和菓子も並ぶ。夕刻の豊富なオードブルや名物のコンソメスープに最適なワインも。
ディナーの前後に立ち寄り、優雅な時間を。
ホテル伝統のダブルコンソメスープ。
開放感のあるZEN LOUNGEは2023年6月3日にリニューアルオープン予定。
1.シャンパン
ドラピエ ブラン ド ブラン ※季節により変更あり。
2.シグニチャーメニュー
ダブルコンソメスープ
3.デザート
スーパーメロンショートケーキ
4.お薦め
ピエール・エルメ・パリのクロワッサン、ヴィエノワズリー
※メニューは予告なく変更になる場合があります。
ホテルニューオータニ エグゼクティブハウス 禅／Hotel New Otani Executive House Zen
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 本館 ザ・メイン11F
営業時間：朝食8：00～10：00、モーニングスナック10：00～12：00、ランチ12：00～14：00、アフタヌーンティー14：30～16：30、オードブル17：30～20：00、ナイトキャップ＆チョコレート20：00～21：30
座席数：30席
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