ハワイを愛するあの人に、早く帰りたい場所、食べたいモノ、自身のアルバムから振り返ってもらった。
ジョバンニ アロハ シュリンプのガーリック・シュリンプ
Giovanni’s Aloha Shrimp（ジョバンニ アロハ シュリンプ）
住所：56-505 Kamehameha Hwy, Kahuku
TEL：808-293-1839
ノースショアのカフクとハレイワに出店しているフードトラック。「海老の養殖が盛んな本店があるカフクにレンタカーを走らせて、ガーリック・シュリンプを必ず食べに行きます」
アランチーノ・アット・ザ・カハラのカルボナーラ
Arancino at The Kahala（アランチーノ・アット・ザ・カハラ）
住所：5000 Kahala Ave,Honolulu
TEL：808-380-4400
「生ウニのクリームパスタが有名ですが晴れた日のテラスで食べるカルボナーラが僕は大好きです。ワイキキの喧騒から離れ落ち着いた雰囲気を味わうため、ランチに訪れています」
ネクスト ワン代表取締役 斉藤 徹
1982年千葉県生まれ。2007年ネクスト ワンを設立。インターネット関連事業のほか、新日本エネルギーの販促事業も手がける。
