ワインは世界共通の言語であり、その知識を持つことは、ビジネスパーソンの必須教養! あなたは一体、何問答えられる!?
Q. ワインのテイスティングでよく使われる「ブショネ」ってなに?
1.ブションというフランス固有の花の香り
2.腐敗酵母による馬小屋のような匂い
3.自然派ワインに多いマメっぽい匂い
4.不良コルクが原因のカビっぽい匂い
GOURMET
2022.08.17
ワインは世界共通の言語であり、その知識を持つことは、ビジネスパーソンの必須教養! あなたは一体、何問答えられる!?
1.ブションというフランス固有の花の香り
2.腐敗酵母による馬小屋のような匂い
3.自然派ワインに多いマメっぽい匂い
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2025年1月号
シャンパーニュの魔力
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