【勝負メシまとめ】会食の達人が選んだ、外国人のゲストを連れて行きたいレストラン

ビジネスパーソンたるもの、状況に合わせてレストランをセレクトし相手を喜ばせてこそ、真の仕事人といえるだろう。一流の経営者たちも足繁く通う名店をぜひ、そのレパートリーに加えてほしい。


くすのき/GMOインターネットグループ会長 熊谷正寿

究極のてんぷらをぜひ一度味わっていただきたい

「店内はカウンター6席。15歳から15年間にわたって料亭で修業し、'03年に独立した大将・楠忠師さんがその卓越した技術で紡ぎだす一品一品すべてに、思わず悶絶すること間違いなし」

kusunoki
電話番号・住所・営業時間・定休日は非公開(会員制)


EX/DDホールディングス社長 松村厚久

海外の有名人も御用達。ゲルマン魂溢れるドイツ料理店

「ドイツ人の御主人がやっているゲルマン魂溢れるビアバー。料理は肉が中心です。味も本気のドイツ人好みで、量も半端なく多い。いつ行っても外国人のお客で賑わっているし、誰をお連れしても間違いないはずです」

エックス
TEL:03-3408-5487
住所:東京都港区六本木 7-16-11 ヴェルデ六本木1F
営業時間:18:00~翌2:00(土曜は17:00~)
休み:日曜


鮓 ふじなが/ダイニングイノベーション会長 西山知義

「大将の藤永さんの魚と鮓にへの造詣がすごい。3段重ねくらいのウニの握りに始まり、50の隠し包丁を入れる熟成マグロなど、盛り上がりには事欠きません」

Sushi Fujinaga
TEL:03-6435-3522
住所:東京都港区麻布十番 2-9-5
営業時間:18:00~/20:30~(2部制)
休み:月曜
※完全紹介制


代々木 今半/ネクシィーズグループ代表 近藤太香巳

外国人ゲストも驚く、塩で食べるタンしゃぶです

「上和牛のタンしゃぶはタレではなく、8種類の塩で食べるスタイルが新鮮。豆苗とともに楽しむ味わいが絶妙で、従来のしゃぶしゃぶの常識を変えるひと皿」

Yoyogi Imahan
TEL:03-3370-8565
住所:東京都渋谷区代々木 1-45-4 山陽ビルB1
営業時間:17:30~L.O.21:30(日曜・祝日は~L.O.21:00)
休み:無休


さん昇/フルキャストホールディングス会長 平野岳史

外国人ゲストも驚く、塩で食べるタンしゃぶです

「鳥取の食材を使ったカウンター割烹。端正な料理はもちろん、ぬか漬けまでもが素晴らしく、外国人の方でもここの品は例外なく喜ばれます

Sansho
TEL:03-6416-5980
住所:東京都渋谷区代官山町 8-16
営業時間:18:00~L.O.22:00
休み:不定休


鮨 乃南/ONODERA GROUP代表 小野寺裕司

やま幸の直営店で、マグロに自信あり。シャリとの相性も抜群

「1日1組8名限定の会員制鮨店。日本一と名高い築地のマグロ仲卸『やま幸』の直営店だけに、マグロのクオリティは最高。産地の食べ比べができます」

Sushi Nonami
電話番号・住所・営業時間・休みは非公開


鉄板焼 銀座おのでら/湘南美容クリニック代表 相川佳之

味はもちろん、目の前で作る料理は視覚でも楽しめる

「最高級の神戸牛や特選銘柄和牛を厳選。鉄板焼会の現役トップシェフによる本物の鉄板焼きが味わえます。食材にこだわった料理の数々はどれも一級品」

Teppanyaki Ginza Onodera
TEL:03-3567-5885
住所:東京都中央区銀座 4-6-18 銀座アクトビル7F
営業時間:11:30~L.O.14:00/17:30~L.O.21:30
休み:無休