秘書がボスに捧げる“技ありめし”10選技あり!「ワンハンドめし」

重要な会議で1日が始まり、午後はすかさず外出、夜は会食へ。僅かなお昼時間でさえ、電話会議に書類整理、社員の報告が続く。そんな多忙なボスのために、秘書が用意するのは"片手で仕事を片づけながらワンハンドで食べられる"スマートなボスめしだ!

「上品なひと口サイズが好評です」

赤トンボのサンドウィッチ
「弊社の会長はご高齢なので、上質で柔らかなパンの赤トンボのサンドウィッチがお好み。チャックつきパック入りなので、持ち帰り可能な点も喜ばれています」(商社・社長秘書Kさん)

伝統的なひと口サイズの英国スタイルを守る、1950年創業の老舗サンドウィッチメーカー。野菜¥324、ローストビーフ¥702ほか種類も豊富。

赤トンボ 日本橋高島屋店
TEL:03-3231-0607(直)
住所:東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤB1
URL:http://www.akatombo1950.com


「ボスの身体を労わる優しいパンです」

ロータスバゲットのたまごパン
「健康な身体づくりを徹底しているボス。有機栽培の食材にこだわるロータスのパンを用意しています。お気に入りは、優しい味のたまごパンです」(飲食業・社長秘書Tさん)

天然酵母のモチモチとした食感と卵本来の味が楽しめる、たまごパン(小)¥180。(他店に通常サイズもあり¥280)具だくさんトマトスープ¥400などもお薦めだ。

中目黒ロータス
TEL:03-3715-0284
住所:東京都目黒区上目黒1-6-5
URL:http://www.lotusbaguette.com


「6時配達可能で朝会議に重宝しています」

フレッシュデリのサンドイッチ
「昼だけでなく、朝のパワーミーティングにも大活躍。書類を扱うので、片手で食べられるのが好都合。特に、肉系は糖質ダイエッターにも人気です」(マーケティング会社・役員秘書Yさん)

安全な調味料にこだわるデリバリー専門サンドウィッチ店。野菜と3時間煮込んだ豚バラ肉のロースト、ハニーマスタードソース¥1,600。

フレッシュデリ
TEL:03-3224-9877
住所:東京都港区赤坂7-5-33 ベルバン赤坂102
URL:http://www.freshdeli.jp


「仕事の流れを止めない優秀ランチです」

おひつ膳 田んぼのおにぎり
「お米も具もたっぷりなおにぎりは、お昼もノンストップでメールチェックや電話打ち合わせをするボスの活力源です。社用車に持ち込めるのも◎」(生命保険会社・社長秘書Iさん)

毎朝精米するごはんで注文毎に作るおにぎり。具が大ぶりなしゃけ¥230、炙って5mm幅にきったたらこ¥250など、具のこだわりも深い!

おひつ膳 田んぼ 表参道店
TEL:03-3797-3914
住所:東京都渋谷区神宮前5-49-5 B1
URL:http://www.tanbo.co.jp


「多忙でも素材重視でヘルシーに」

結(ゆい)のおむすびと豚汁
「冷めても美味しい大分産ひのひかり『山香米』のおむすびをふたつと栄養に富んだ豚汁を。トライアスロンが趣味で、食事も健康志向なボスにぴったりです」(飲食業・会長秘書Tさん)

代官山の路地裏に佇む大人気おむすび店。生姜しぐれと海の幸むすび、ともに¥200。脂がのった濃厚な豚汁¥250。玄米のおむすびや日替わりの総菜も揃う。いずれも売り切れ終い。

おむすび 結
TELTEL:03-3760-5530
住所東京都目黒区中目黒1-1-11
備考Instagram(@omusubiyui)


「多彩な具材と香りがボスを癒やします」

ゆしま 扇の笹巻すし
「小鯛や海老、椎茸など山海の多彩な食材を盛り込み、爽やかな香りの笹の葉に包んだおすし。食べ飽きないと、ボスが大絶賛。配達可なのも助かります」(建築資材メーカー・役員秘書Kさん)

笹巻すしを主体とした弁当店。鎌倉の料亭・桜花亭の流れを汲む上品な味で著名人のファンも多い。笹巻きすし(6ケ)¥1,100。

笹巻すし本舗 ゆしま 扇本店
TEL:03-3823-8181
住所:東京都台東区池之端2-6-6
URL:http://www.ohgi.co.jp


「外国の役員も満足、最強の片手めしです」

とんかつ まい泉の玉手箱
「ランチ会議の定番! 海苔巻きやヒレかつサンドを片手で食べられる手軽さが好評です。いなり寿司は外国人役員の舌にも合って、間違いのない一品です」(電気メーカー・社長秘書Zさん)

ヒレかつサンドが有名な1965年創業の老舗とんかつ店。サンドウィッチとご飯、両方を楽しめる玉手箱¥685は人気が高く、予約が安心。

とんかつまい泉 青山本店売店
TEL:03-3470-0073
住所:東京都渋谷区神宮前4-8-5
URL:http://www.mai-sen.com


「会食デイズは植物酵素で突破です!」

ビオエンザイムの酵素ドリンク
「仕事柄、夜は作家さんと会食が多いボス。そんなハードデイズな時期のお昼は、知人から薦められたという植物発酵エキス飲料とペーストで体調管理をしています。不思議と空腹感もなくなるそう」(出版社・役員秘書Mさん)

身体に必要な栄養素をバランスよく摂取できる、88種類の植物性素材を発酵・熟成させたドリンクとゼリー。ビオエンザイムドリンク(500ml×2本)、ビオエンザイムEX(8g×30包)各¥12,500。

ビオライズ
TELフリーダイヤル:0120-775-344
URL:http://www.biorise.co.jp 会員登録後、購入可能に。


「体内浄化と効率化を両立する1本です」

サンシャインジュースのデトックス・イン・ザ・サン
「社内のランニング部に所属する社長は、ジュースクレンズを実施中。身体を調えるジュースを飲みながら、空いた片手はスマホで情報収集するなど、お昼も効率よく過ごしています」(ブランディング企業・社長秘書Eさん)

日本初のコールドプレスジュース専門店。オーガニックケールに季節の柑橘をブレンドしたデトックス・イン・ザ・サン(レギュラー400ml)¥1,092。

サンシャインジュース 恵比寿店
TEL:03-6277-3122
住所:東京都渋谷区恵比寿1-5-8
URL:http://www.sunshinejuice.jp


「ストイックなボスに理想的なランチです」

クリスプ・サラダワークスのチョップドサラダ
ボス曰く『昼食もトレーニングの一環であり、修行』。卵、アーモンド、アボカドを追加で入れたチキンシーザーサラダで体調も思考もクリアに維持しています」(不動産業・社長秘書Kさん)

約30種類のトッピングから好みの一品が作れる、アメリカ生まれのカスタムサラダ専門店。クラシック・チキンシーザー¥980。

クリスプ・サラダワークス恵比寿店
TEL:03-6721-6725
住所:東京都渋谷区恵比寿3-29-16 ABCアネックスビル1F
URL:http://www.crisp.co.jp