秋元 康が足しげく通う至福のレストラン11店【ゲーテイスト2019】

どんなに忙しくても、ハードスケジュールの合間を縫っての毎日のレストラン通いは決しておろそかにしない秋元 康さん。美味しいもののためには東奔西走、「人生、一食たりとも後悔したくない」と言うように、食に対する情熱と探求心は並々ならぬものがある。ハイクラスなレストランからカジュアルな町中華まで、守備範囲の広い秋元さんが、この1年間のうちに出会ったレストランとは?


Akimoto's Restaurant List

1.過剰なことをしない仕事が丁寧な西麻布の紹介制焼き鳥
2.科学的なアプローチの攻める麻布十番の鮨
3、ここ一年で一番感動した、茗荷谷の個性派中華
4.料理人に感情移入できる、世田谷にある完全予約制の中華
5.3,300円のラーメンという変わり種中華@恵比寿
6.懐の深さが魅力の日常使いできる京都・東山の町中華
7.京都・二条の町家を改装。フカヒレが自慢のカウンター中華
8.キムチチャーハンが世界一旨い焼肉
9.直球から変化球までバラエティに富んだ恵比寿のそうめん専門店
10.こだわり豚のメンチカツは必食! 麻布十番のおでん

11.勝負をかけたい人のための切り札的モダン・スパニッシュ@六本木

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