超超超稀少食材も!桃狩り&桃尽くしイタリアンの会【満員御礼につき募集終了】

7月7日、会員制美食サロン「CHEF-1×GOETHE北参道倶楽部」では、盛夏にふさわしいスペシャルな遠征イベントを開催するらしい。なんでも、『テストキッチンエイチ』の山田宏巳シェフが贔屓にする、山梨の農園で桃狩りを行うだけではなく、桃と聞いてその名前が脳裏に浮かぶ人も多いであろう、銀座『クラッティーニ』で狩りたての桃をメインに桃尽くしのランチを食すという! さらに、山田シェフだからこそ手に入れられる超超超稀少な食材も供される。食通にはたまらない、夏の美食に溺れる会となりそうだ。

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山田シェフとっておきの稀少食材とは?

「生アーモンドがいいかもなぁ」

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